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設(shè)備組成：

蒸發(fā)器、分離器、冷凝器、熱壓泵、真空泵、料液泵、冷凝水泵、操作平臺(tái)、電氣儀表及閥門(mén)管路等系統(tǒng)組成。

性能特點(diǎn):

1.蒸汽加熱均勻、具有傳熱效率高加熱時(shí)間短的特點(diǎn)。

2.可以利用廢熱作為熱源，降低生蒸汽用量。

3. 物料經(jīng)分配裝置均勻分配于蒸發(fā)器各加熱管內(nèi)，物料在重力和真空誘導(dǎo)及氣流作用下，成膜狀自上而下流動(dòng)，運(yùn)動(dòng)過(guò)程中與加熱管外壁加熱蒸汽發(fā)生熱交換而蒸發(fā)。

4. 蒸發(fā)過(guò)程在真空環(huán)境，蒸發(fā)溫度相對(duì)低，蒸發(fā)器不易結(jié)垢。

5. 適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離，同時(shí)在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部分料液與所有二次蒸汽進(jìn)入分離器強(qiáng)化分離，料液整過(guò)程沒(méi)有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成。

6. 對(duì)于果汁或乳品蒸發(fā)濃縮，設(shè)備可同時(shí)具備殺菌功能，物料先經(jīng)預(yù)熱，然后進(jìn)入殺菌器，可達(dá)到90-125度，維持30-60秒左右，即進(jìn)入效體，物料迅速閃蒸，溫度瞬間下降。

7. 設(shè)備可配備CIP清洗系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)就地清洗，整套設(shè)備操作方便，無(wú)死角。

8. 可配蒸汽噴射泵，降低蒸汽消耗量，節(jié)約運(yùn)行成本。

9. 設(shè)備連續(xù)進(jìn)出料。

10. 設(shè)備可配置自動(dòng)控制系統(tǒng)，具有完整的組態(tài)、操作、監(jiān)視及控制功能，系統(tǒng)包括通訊接口、顯示報(bào)警、打印報(bào)表、控制等部分，實(shí)現(xiàn)進(jìn)料量自動(dòng)控制，加熱溫度自動(dòng)控制，出料濃度自動(dòng)控制，清洗自動(dòng)控制。

技術(shù)參數(shù)：（蒸發(fā)量根據(jù)客戶(hù)需要設(shè)計(jì)）

注：1.降膜蒸發(fā)器型號(hào)BYJM-Y-X，其中“Y”表示“效數(shù)”，”X”表示蒸發(fā)量（以上參數(shù)取三效為例，即Y=3)。

2.效數(shù)和蒸發(fā)量可以根據(jù)客戶(hù)需要設(shè)計(jì).